आयुर्वेद में इसके आटे  को बहुत गुणकारी कहा गया है.  आयुर्वेद की माने तो ये आँखों के रोगो में बहुत फायदेमंद होता है. पित्त की समस्या में अरारोट का आटा बहुत लाभकारी माना गया है.